Apéritifs maison (+ 2€)

 

Ou

 

Apéritif Cocktail

+ Toasts

(8 à 10 par personne) (+ 11€)

 

 
   
   
   
   
   
     
    

            
 

 

Salade gourmande

Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé,

fois gras maison et deux toast chaud (+ 3€ sur le menu)

Ou    

Pâté berrichon

Tourte, oignons, lardons pomme de terre, crème fraîche,

salade verte (+1€ sur le menu)

Ou    

Salade de crottins chauds aux lardons

Salade frisée, ail, lardons + crottins sur toasts chauds

Ou    

Salade paysanne

Salade à la crème, jambon, lardons, pommes, gruyère

Ou    

Salade landaise

Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé

 

menu

 

Trou normand

Ou

Trou Berrichon

 
   
   
   
   
   
     
    
            
 

 

Perche à l'oseille ou sauce aurore

Ou

Sandre au beurre blanc

(+2€ sur le menu)

Ou

Sabre sauce fruits de mer

Moules, crevettes, champignons

(+1€ sur le menu)

Ou

Saumon en papillote

Epinards, oseille, tomates, menthe, crème fraîche,

(+1€ sur le menu)

 

 
   
   
   
   
   
     
    

           
                                  

Filet de bœuf forestier

+ 2€ sur le menu (min. 15 pers)

Ou

Poulet Sauté sauce échalotes,

gratin de légumes, pommes de terre sautées

Ou

Coq au Giennois blanc ou rouge,

haricots verts, pommes vapeur

Ou

Magret de canard sauce morilles,

gratin de légumes, pommes de terre sautées

Ou

Pintade forestière,

gratin de légumes, pommes de terre sautées

 
   
   
   
   
   
   
   
            
 

 

 

 

Salade verte

 

menu

 

Plateau de fromages régionaux

 

 

 
   
   
   
   
   
     
    

            
 

 

 

Tarte maison

Ou

Gratin de poires maison

Ou

Omelette norvégienne maison (+ 1€ sur le menu)

Ou

Fraisier ou Poirier anniversaire maison (+ 3€ sur le menu)

Ou

Pièce montée maison (+ 4€ sur le menu)

 

 menu

 

Café (+ 1€ sur le menu)