Menu 22 €

 

 

  

Apéritifs

Entrées

Plats

Salade - Fromages

Desserts

Boissons

 

 

 

            
 

 

 

 

Apéritifs maison (+ 2€)

 

Ou

 

Apéritif Cocktail

+ Toasts

(8 à 10 par personne) (+ 11€)

 

 
   
   
   
   
   
     
    

            
 

 

Salade de crottins chauds aux lardons

Salade frisée, ail, lardons + crottins sur toasts chauds

Ou     Salade paysanne

Salade à la crème, jambon, lardons, pommes, gruyère 

Ou    Salade landaise

Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé

Ou    Salade nordique

Salade, moules, crevettes, saumon fumer, jus de citron (+1€ sur le menu)

Ou   Tranchoir

Emincé de champignons en velouté

Ou    Tourte Berrichonne

Pâte feuilletée, pomme de terre, lardons, oignons, crème fraîche (+1€ sur le menu)

Ou    Salade gourmande

Salade à l'huile de noix, gésier, magret fumé

Fois gras maison et deux toasts chaud (+3€ sur le menu)

 

 Trou normand

Ou

Trou Berrichon

 
   
   
   
   
   
     
    
            
 

 

POISSONS

 

Perche à l'oseille ou sauce aurore (+5€)

Ou

Sandre au beurre blanc (+7€)

Ou

Saumon sauce fruits de mer (+5€)

Ou

Saumon en papillote (+5€)

 

 
   
   
   
   
   
     
    

 

            
 

 

Jambon au foin,

gratin de légumes, pommes de terre sautées

Ou   Filet de boeuf forestier,

+ 2€ su le menu (min. 15 pers)

Ou   Poulet Sauté sauce échalotes,

gratin de légumes, pommes de terre sautées

Ou    Coq au Giennois blanc,

haricots verts, pommes vapeur

Ou   Magret de Canard sauce morilles,

gratin de légumes, pommes de terre sautées (+ 0,5€)

Ou   Pintade forestière,

gratin de légumes, pommes de terre sautées

Ou   Sauté de biche ou sanglier,

saison de chasse (+ 1€)

 

 

 
   
   
   
   
   
     
    

            
 

 

 

 

Salade verte

 

 

Plateau de fromages régionaux

 

 

 
   
   
   
   
   
     
    

            
 

 

 

Tarte maison

Ou

Gratin de poires maison

Ou

Omelette norvégienne maison (+ 1€ sur le menu)

Ou

Fraisier ou Poirier anniversaire maison (+ 3€ sur le menu)

Ou

Pièce montée maison (+ 4€ sur le menu)

 

 

 

Café (+ 1€ sur le menu)

 
   
   
   
   
   
     
    

            
 

 

 

Les Boissons

 

Vins du giennois blanc rouge ou rose =15€ la bouteille

Ou

Menetou salon blanc rouge = 18€ la bouteille

Ou

Bourgueil ou chinon rouge = 18€ la bouteille

 

 

 

Champagne = 28€ la bouteille ou 6€ de droit de bouchons